Pourquoi devenir jury ?
Afin d’aider à faire reconnaître les formations de nos jeunes générations, et de leur offrir un retour constructif de part nos expériences et nos techniques, nous sommes en lien avec trois centres de formation girondins, à savoir :
L’Institut des Saveurs, à Bordeaux
Les Compagnons du Devoir, à Bordeaux
Le Lycée Professionnel Saint-Michel, à Blanquefort
Chaque année, des professionnels sont sollicités pour offrir leur expertise auprès de ceux qui seront les boulangers, pâtissiers, et chocolatiers de demain.
Et comme notre travail est un art, nous pensons qu’il est de notre devoir de nous investir dans la formation et l’orientation des étudiants de cette filière au travers de nos analyses.
Comment devenir jury ?
Si vous êtes intéressé(e), vous pouvez nous contacter pour obtenir plus de renseignements sur les conditions et le fonctionnement des jurys de cette année.